導讀 大家好，來來為大家解答以上的問題。姜里面發(fā)綠色了還能吃嗎，姜里面發(fā)綠還能吃嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、里面的姜、
大家好，來來為大家解答以上的問題。姜里面發(fā)綠色了還能吃嗎，姜里面發(fā)綠還能吃嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、里面的姜、青處于變質狀態(tài)，應避免食用。
2、生姜腐爛后會產(chǎn)生黃樟素，這是一種致癌物質，毒性很大，能使肝細胞，從而誘發(fā)肝癌和食道癌。
3、因此，為了自己的健康，應該盡量避免食用。
4、通常情況下，生姜可以適當放在干燥通風處。
5、多余的水分去除后，可放入冰箱冷藏或適度干燥，可有效防止生姜變質。
6、平時注意飲食的清潔衛(wèi)生，盡量避免吃一些變質的食物，以免給身體造成負擔。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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