白南瓜子的功效與作用及禁忌（葵瓜子的功效與作用及禁忌）

大家好，關(guān)于白南瓜子的功效與作用及禁忌，葵瓜子的功效與作用及禁忌可能很多朋友還不知道，今天樂天來為大家解答此問題，現(xiàn)在就讓樂天帶大家一起來看看吧！

1、葵花子中含有豐富的硒元素，硒元素是維護甲狀腺功能的重要因素之一，缺硒會導(dǎo)致甲狀腺功能亢進或展現(xiàn)功能減退。

2、硒元素還可以增強DNA的修復(fù)功能，有助于受損細胞的恢復(fù)，抑制癌細胞增殖。

3、另外，葵花子中含有豐富的維生素E，維生素E具有中和自由基，防止脂肪結(jié)構(gòu)和分子造到破壞，可增強機體免疫力。

4、但是葵花子中含有大量的草酸、嘌呤等物質(zhì)，人體攝入后會導(dǎo)致尿酸增加，所以腎功能不全或是患有痛風(fēng)的患者，不宜食用。

5、另外葵花子中含有大量的不飽和脂肪酸，攝入過多會消耗許多膽堿，造成體內(nèi)脂肪代謝失調(diào)，導(dǎo)致許多脂肪蓄積在肝部而引起肝功能障礙，所以老年人和肥胖患者不宜多食。

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