王老吉配方保密嗎（王老吉配方）

關(guān)于王老吉配方保密嗎，王老吉配方這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、“王老吉”涼茶配方： 白砂糖：90.0kg 仙草：5.0kg 蛋花：5.0kg 布渣葉：5.0kg 菊花：3.5kg 金銀花：3.0kg 夏枯草：3.0kg 甘草：1.0kg （以上數(shù)據(jù)按1噸涼茶的比例計(jì)算） 王老吉的秘方，并不復(fù)雜．不過，就是要求每一個(gè)細(xì)節(jié)要抓嚴(yán)．涼茶中，布碴葉和夏枯草＼金銀花用量著不多，甘草很少，糖份較多，水也多， 主要的技術(shù)指標(biāo)有三： 一是茶多芬濃度．一般設(shè)備查不出，只能用一個(gè)透光儀，越黑越濃． 二是配制比例：茶是蒸煮出來，經(jīng)過過濾的，但也要知道量是多少，茶液占的比重是多少，糖份占的比重是多少，而水又應(yīng)加多少？ 三是口感。

2、 只知道這么多，剩下的需要你去嘗試的做一下了。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

　　免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，與本網(wǎng)站立場(chǎng)無關(guān)。財(cái)經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。 如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！