雞蛋西紅柿辣椒醬的做法（西紅柿辣椒醬的做法）

關(guān)于雞蛋西紅柿辣椒醬的做法，西紅柿辣椒醬的做法這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、辣椒醬的具體制作方法： 原料：朝天椒150克，西紅柿500克。

2、 調(diào)料：蒜米40克，姜米30克，鹽15克，菜子油250克，香油20克。

3、 制作：把朝天椒磨成辣椒面，西紅柿切1厘米見方的塊，鍋中放菜子油、香油燒至六成熱，下蒜米、姜米、鹽、辣椒面、西紅柿塊，中火煎20分鐘，呈醬狀即可食用。

4、 家釀辣椒醬 鮮紅辣椒1000克、西紅柿1500克、甜面醬500克、大蒜250克、花生米250克、白糖250克、食鹽250克、花生油125克、味精50克。

5、 做法：⑴用絞肉機(jī)（或小磨）把辣椒、西紅柿、大蒜、花生米絞（磨）碎，加入甜面醬、白糖，食鹽攪拌均勻。

6、⑵鍋內(nèi)放油燒熱，倒入上述材料翻炒，熟后倒入盆中晾涼，加入味精調(diào)勻即可食用。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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