洋蔥的功效與作用及禁忌癥(洋蔥的功效與作用及禁忌)
關于洋蔥的功效與作用及禁忌癥,洋蔥的功效與作用及禁忌這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、洋蔥被稱之為“蔬菜皇后”,洋蔥中的營養(yǎng)成分自然是相當豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,纖維質等營養(yǎng)素,更有兩種特殊的營養(yǎng)物質——槲皮素和前列腺素A。
2、這兩種特殊營養(yǎng)物質,令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效:來看看洋蔥的功效與作用,洋蔥的做法大全。
3、? 1?維護心血管健康洋蔥是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜。
4、前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量和預防血栓形成的作用。
5、洋蔥中含量豐富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科學家研究報告指出,槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,對于動脈粥樣硬化,能提供重要的保護作用。
6、2?預防癌癥在這個談癌色變的社會里,有一種食物能夠預防癌癥,這真是一個天大的喜訊!更何況,科研人員的研究還發(fā)現(xiàn),洋蔥和其家族成員可以幫助預防和控制各種癌癥。
7、是“各種”哦!在法國,一個針對女性所做的研究顯示,那些攝取較多洋蔥和大蒜的女性,其罹患乳腺癌的幾率較低。
8、相信你讀完這篇文章之后一定會在自己的菜單上加上洋蔥的名字吧!洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素。
9、硒是一種抗氧化劑,能刺激人體免疫反應,從而抑制癌細胞的分裂和生長,同時還可降低致癌物的毒性。
10、而槲皮素則能抑制致癌細胞活性,阻止癌細胞生長。
11、一份調查顯示,常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%,因胃癌致死者少30%。
12、3?刺激食欲,幫助消化洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。
13、正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食欲。
14、動物實驗也證明,洋蔥能提高胃腸道張力,促進胃腸蠕動,從而起到開胃作用,對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯改善效果。
15、當然,如果你正在進行節(jié)食瘦身,那么洋蔥的這項功效,顯然不太適合你!4?殺菌、抗感冒洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵御流感病毒、預防感冒。
16、這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激這些位置的細胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發(fā)汗以及抑菌防腐等作用。
17、?洋蔥有平肝、潤腸的功能,它所含揮發(fā)油中有降低膽固醇的物質--二烯丙基二硫化物,是目前唯一含前列腺素樣物質及能激活血溶纖維蛋白活性成份。
18、這些物質均有較強的舒張血管和心臟冠狀動脈的能力,又能促進鈉鹽的排泄,從而使血壓下降和預防血栓形成。
19、洋蔥具有發(fā)散風寒的作用,是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物,具有辛簡辣味,這種物質能抗寒,抵御流感病毒,有較強的殺菌作用;2、洋蔥營養(yǎng)豐富,且氣味辛辣。
20、能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食欲,促進消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用于治療消化不良、食欲不振、食積內停等癥;3、洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。
21、前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。
22、對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用,又能促進鈉鹽的排泄,從而使血壓下降,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用;4、洋蔥有一定的提神作用,它能幫助細胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細胞熱能,是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬;5、洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質,這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一,它能阻止體內的生物化學機制出現(xiàn)變異,控制癌細胞的生長,從而具有防癌抗癌作用;6、洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑,能消除體內的自由基,增強細胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效;7、洋蔥中還含有一定的鈣質,近年來,瑞士科學家發(fā)現(xiàn)常吃洋蔥能提高骨密度,有助于防治骨質疏松癥;8、 洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強的殺菌能力。
23、嚼生洋蔥可以預防感冒。
24、洋蔥還具有降血糖作用,因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物,并在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。
25、糖尿病患者每餐食洋蔥25~50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。
26、洋蔥中的植物殺菌素除具有刺激食欲、幫助消化作用外,還由于它經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發(fā)汗、預防感冒以及抑菌防腐的作用。
27、洋蔥中含糖、蛋白質及各種無機鹽、維生素等營養(yǎng)成分對機體代謝起一定作用,較好地調節(jié)神經,增長記憶,其揮發(fā)成分亦有較強的刺激食欲、幫助消化、促進吸收等功能。
28、所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等,也可降低血中膽固醇和甘油三脂含量,從而可起到防止血管硬化作用。
29、洋蔥性溫,味辛甘。
30、有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能。
31、可治食欲不振、大便不暢、痢疾、腸炎、蟲積腹痛、創(chuàng)傷潰瘍、赤白帶下等病癥。
32、洋蔥所含前列腺素A,具有明顯降壓作用,所含甲磺丁脲類似物質有一定降血糖功效。
33、能抑制高脂肪飲食引起的血脂升高,可防止和治療動脈硬化癥。
34、洋蔥提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。
35、洋蔥中有一種肽物質,可減少癌的發(fā)生率。
36、洋蔥還具有降血糖作用功效:抗氧化。
37、2、降低血粘度。
38、作用:減緩衰老。
39、2、緩解心血管疾病。
40、讓人感動的流淚功效:抗氧化。
41、2、降低血粘度。
42、作用:減緩衰老。
43、2、緩解心血管疾病。
44、1.洋蔥具有發(fā)散風寒的作用。
45、2.洋蔥營養(yǎng)豐富。
46、3.洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A。
47、 4.洋蔥有一定的提神作用。
48、5.洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”。
49、9的物質。
50、6.洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑。
51、7.洋蔥中還含有一定的鈣質。
52、8.洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強的殺菌能力。
53、抗氧化降壓、降血糖洋蔥具有發(fā)散風寒的作用。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
免責聲明:本文由用戶上傳,與本網站立場無關。財經信息僅供讀者參考,并不構成投資建議。投資者據此操作,風險自擔。 如有侵權請聯(lián)系刪除!
-
6月25-28日,由中國進出境生物安全研究會、中國國際旅行衛(wèi)生保健協(xié)會主辦,中國青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)基金會支持,中國出入...瀏覽全文>>
-
胃腸鏡檢查,聽起來可能有些令人不安,但實際上,它可能是生活中的救命稻草。對于一些人來說,定期進行胃腸鏡...瀏覽全文>>
-
6月16日-20日,2025年優(yōu)秀博士后研究人員(紹興)研學活動順利舉行。本次活動匯聚了來自全國各地的百余名博士后,...瀏覽全文>>
-
近日,天津松果生物醫(yī)療科技有限公司自主研發(fā)的牛跟腱來源去端肽I型膠原蛋白原材料成功通過國家藥品監(jiān)督管理局...瀏覽全文>>
-
在數(shù)字化產業(yè)轉型的浪潮奔涌之際,病理學正經歷著前所未有的革新機遇。奧偉登(Evident)憑借百年光學技術積淀,以...瀏覽全文>>
-
6月6-8日,CHINAGUT 2025中國腸道大會在寧波國際會議中心隆重舉辦。大會由南京醫(yī)科大學第二附屬醫(yī)院、國家消化...瀏覽全文>>
-
在第28屆北京國際口腔展這一行業(yè)風向標級盛會上,北京易嶺生物科技有限公司(下面簡稱易嶺生物)憑借重磅新品發(fā)...瀏覽全文>>
-
2025款上汽大眾ID 4 X在安徽阜陽地區(qū)的售價會根據配置和選裝包有所不同?;A版車型的廠商指導價大約在20萬...瀏覽全文>>
-
嵐圖FREE,作為一款集豪華與智能于一體的新能源SUV,正以全新的姿態(tài)迎接每一位渴望高品質出行的用戶?,F(xiàn)在,嵐...瀏覽全文>>
-
安徽阜陽的大眾ARTEON 2022新款現(xiàn)已到店,最低售價從34 80萬元起,無疑是近期購車的最佳時機。這款車型以其...瀏覽全文>>