導讀 關于煎粉詳細做法,煎粉這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、放入鍋中紅薯粉和水,一
關于煎粉詳細做法,煎粉這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、放入鍋中紅薯粉和水,一茶匙鹽,攪勻,開中火,搟面杖不停不停不停的順時針方向攪,直到確實攪不動為止。
2、用料:紅薯淀粉400克;水1200克;鹽1茶匙+2茶匙;油適量;芝麻醬100克;醬油1勺+1勺;醋4勺;辣椒油適量;香菜1根;蒜4瓣煎粉的做法 ?放入鍋中紅薯粉和水,一茶匙鹽,攪勻,開中火,搟面杖不停不停不停的順時針方向攪,直到確實攪不動為止。
3、觀察粉坨要沒有硬塊。
4、2、把粉坨倒入大碗,蓋上保鮮膜放在冰箱里存放一兩個小時即可拿出。
5、3、涼透后切成小塊,鍋里放油(最好是平底鍋),油可多些,煎炒至無白芯。
6、4、喜歡配茶蛋的,可以提前一晚煮上茶蛋,然后扒皮泡進煎粉湯里泡著,配在一起吃。
7、5、煎好后盛出放兩個碗,澆上麻醬料,調(diào)料,熱水,攪勻~開吃吧!。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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