什么是乙醛

乙醛是一種有機化合物，其化學(xué)式為CH3CHO。

它是無色易揮發(fā)的液體，有強烈的刺激性氣味。

乙醛的用途廣泛，主要用于配制香精和作為溶劑使用。

另外，它還是酒的主要組成部分之一，對酒的品質(zhì)起著重要作用。

但在人體內(nèi)，乙醛可能會引起一系列的健康問題，特別是在酒類代謝方面可能與癌癥和其他健康問題相關(guān)。

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