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解答:
1、 先把食材準備好。
2、烏骨雞還是買農村那種土雞好。
3、湯更有營養(yǎng)。
4、先將烏雞洗凈,用冷水放入鍋中,加入姜片和料酒,焯五分鐘,再用溫水洗一遍。
5、將洗凈的烏骨雞放入鍋中,加入洗凈的當歸、黃芪、黨參,倒入適量的水,選擇熬湯按鈕熬制兩個小時。
6、紅棗洗干凈,核又熱又干,我做湯的時候都是去核的。
7、如果太麻煩,可以忽略他們。
8、熬湯時間還剩一個小時時,加入紅棗繼續(xù)熬湯。
9、熬湯時間還剩十分鐘時,放入洗凈的枸杞。
10、熬湯結束后,加入鹽拌勻,即可出鍋享用。
11、當歸烏雞湯。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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