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解答:
1、 買回來的干海帶是大塊的,切成鍋那么大,不用洗。
2、直接往鍋里加水就行了,取蒸干的海帶,用清水泡幾個小時。
3、把蒸不完的海帶卷起來,放在保鮮袋里,放冰箱里,薏米泡一個小時,排骨用開水燙一下,放湯鍋里。
4、加入姜片、醋、薏米浸泡海帶,將海帶切成細(xì)條,放入鍋中。
5、煮幾個小時,加鹽調(diào)味海帶排骨湯。
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