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解答:
1、 將排骨用清水浸泡出血,將冬蟲夏草用冷水浸泡,準備姜、蔥、料酒、鹽;蛹蟲草用鈴鐺泡好后,將自來水清洗干凈,將水倒入備用鍋中。
2、將洗凈的排骨放入鍋中,倒入適量料酒,放入姜和蔥,焯一下。
3、在備用鍋中加入足夠的水,煮沸。
4、將焯水的排骨、蔥、姜放入鍋中,大火煮開后小火燉半小時,然后加入蛹蟲草,用筷子燉一小時,排骨燉好后,加入適量的鹽和雞精調味即可。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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