羊肉糊湯面條的家常做法（羊肉糊湯面）

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解答：

1、 炒鍋用油微熱，少量面條輕煎變黃。

2、用水煮開，倒出備用。

3、炒鍋洗凈，用八成油加熱，放入姜、蔥炒黃，放入羊肉翻炒，放入蔥、胡蘿卜翻炒至七成熟，加水煮沸。

4、加入千層面，小火煮一下，倒入備用的煎面糊湯，邊倒邊攪拌。

5、菠菜切段，放入煮熟的面條中，撒上蒜苗，蓋上蓋子，小火慢燉。

6、關(guān)火預(yù)熱羊肉糊湯面出鍋！羊肉糊湯面。

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