導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上中秋節(jié)鴨湯，中秋團(tuán)員菜——鴨湯菊花豆腐的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與中秋節(jié)鴨湯，中秋團(tuán)員菜——鴨湯
大家好，笨笨來為大家解答以上中秋節(jié)鴨湯，中秋團(tuán)員菜——鴨湯菊花豆腐的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與中秋節(jié)鴨湯，中秋團(tuán)員菜——鴨湯菊花豆腐相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 做這道菜，要提前準(zhǔn)備一鍋鴨湯。
2、當(dāng)然只要含糖量高，雞鴨魚肉只要味道好都可以！豆腐的內(nèi)酯面洗干凈。
3、把頭尾不規(guī)則的部分剪掉，中間留圓的部分。
4、將豆腐切成三段，做成三朵豆腐花。
5、(如果是方形的豆腐腦，可以切成方形的小塊。
6、)用菊花豆腐模具的外盒放在豆腐上，切開，直到從豆腐上壓下來，就得到一個漂亮的菊花豆腐了！將切好的豆腐輕輕放入事先準(zhǔn)備好的涼開水中，輕輕晃動碗，讓豆腐自然攤成菊花狀。
7、剁得很細(xì)的豆腐會浮起來，連水都倒掉，碗里只剩下菊花豆腐。
8、這一步可以足夠溫和，保持豆腐完好無損。
9、(為了防止菊花花瓣破碎，水不必全部倒出，留一些也沒關(guān)系)用勺子舀起鴨湯，沿著碗壁輕輕加入菊花豆腐碗中。
10、將菊花豆腐加鴨湯放入蒸鍋，大火蒸鐘。
11、將小油菜洗凈，放入沸水中焯一下，將蒸好的菊花豆腐撈出，放一片焯過的油菜葉，豆腐中間放一個枸杞即可食用！清淡健康，最適合大餐后洗胃減肥的人。
12、豆腐入口即化，像果凍一樣滑入口中。
13、豆腐的味道和鴨湯的鮮味都融合在一起，很溫暖。
14、好吃！中秋節(jié)菜——鴨湯菊花豆腐。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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