導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上花蟹面疙瘩，花蟹疙瘩湯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與花蟹面疙瘩，花蟹疙瘩湯相關(guān)的信息，那么下面分享
大家好，笨笨來為大家解答以上花蟹面疙瘩，花蟹疙瘩湯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與花蟹面疙瘩，花蟹疙瘩湯相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 先將螃蟹(花蟹)洗凈，打開蟹蓋，去掉胃、腮、后蓋。
2、將中間有甜四季豆和姜片的螃蟹切開，放入碗中，倒入一瓶白酒和姜片。
3、腌制半小時(shí)，去除腥味，將清水加入砂鍋中。
4、蓋上螃蟹和姜片，用大火將螃蟹煮熟，用面粉和玉米粉將螃蟹揉勻。
5、 用清水揉勻，揉成面團(tuán)，切片待用。
6、開料酒，去腥，留浮沫。
7、加入切好的面團(tuán)疙瘩，。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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