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大家好,笨笨來為大家解答以上石斛紅棗枸杞排骨湯的功效,石斛枸杞排骨湯的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與石斛紅棗枸杞排骨湯的功效,石斛枸杞排骨湯相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 干石斛比較硬,要提前浸泡,有利于其營養(yǎng)成分滲透到湯中。
2、事先石斛要用溫水泡軟。
3、剁碎的排骨要洗凈瀝干水分備用。
4、燒開適量的水,將排骨倒入鍋中,再丟一塊壓平的姜進(jìn)去,煮一個鐘左右;將煮好的排骨倒掉,用清水沖洗干凈,瀝干水分;湯鍋加清水,放入洗凈的排骨,放入泡好的石斛;蓋上鍋蓋,先用大火煮鈴鐺,再轉(zhuǎn)小火煮鈴鐺;待湯汁濃郁,排骨軟爛時,將洗凈的枸杞倒入湯中,再煮一個鐘左右;最后加鹽。
5、如果喜歡辣椒,可以加一點。
6、我比較喜歡原汁原味的清湯,所以除了鹽沒有其他調(diào)料。
7、攪拌均勻,在飲用前舀起來。
8、石斛枸杞排骨湯。
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