導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上大盤雞機(jī)槍，大盤雞的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與大盤雞機(jī)槍，大盤雞相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一
大家好，笨笨來為大家解答以上大盤雞機(jī)槍，大盤雞的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與大盤雞機(jī)槍，大盤雞相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 提前做好燜面，面粉加水加鹽，揉成光滑的面團(tuán)，醒發(fā)時分成小劑型，搟成薄片，兩面抹油，再醒發(fā)數(shù)小時。
2、準(zhǔn)備食材。
3、你可以選擇任何你想要的配料，只要塊根和塊莖。
4、土豆和胡蘿卜是標(biāo)配，洋蔥和青椒也很常用，玉米是我的最愛。
5、將食材處理好，玉米切段，土豆去皮切段，胡蘿卜切滾刀塊，青椒切籽切段，洋蔥切段，蔥切段，姜切片，蒜壓平。
6、雞大腿解凍后，擦干表面水分，切塊。
7、湯鍋加水，燒開，放入切好的雞塊，在水鐘里焯一下，然后洗去表面的浮粉，瀝干水分備用。
8、炒鍋放油，燒熱，放入蔥、姜、蒜，炒香。
9、放入焯水的雞塊，翻炒一會，這樣雞塊表面會比較緊實(shí)，會沉淀一些油。
10、加入生抽、老抽、五香粉、鹽，繼續(xù)翻炒均勻。
11、加入適量的水，這樣可以避免雞塊的量，燉半個小時。
12、加入胡蘿卜，土豆和玉米，然后煨鐘，直到土豆和胡蘿卜變軟腐爛。
13、加入青椒和洋蔥，再次翻炒。
14、有大盤雞，很好吃。
15、不要把湯弄干，因?yàn)橐粫耗愕冒衙鏃l和湯混在一起。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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