導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上法式奶油貽貝,水手式貽貝配奶油醬的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與法式奶油貽貝,水手式貽貝配奶油醬相關(guān)
大家好,笨笨來為大家解答以上法式奶油貽貝,水手式貽貝配奶油醬的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與法式奶油貽貝,水手式貽貝配奶油醬相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 小洋蔥切碎。
2、歐芹,月桂葉片,百里香準(zhǔn)備好。
3、貽貝洗干凈,瀝干水分。
4、鍋中放入白葡萄酒、小洋蔥、步驟香草、一點點的黑胡椒碎。
5、大火煮沸后,小火燉煮鐘。
6、大火,加入貽貝。
7、加蓋煮約鐘,至貽貝開口。
8、將貽貝撈出。
9、過濾剩下的汁液,最后帶有泥沙的倒掉不要。
10、無鹽黃油用叉子壓至軟化,面粉和無鹽黃油混合,會結(jié)成小塊。
11、鍋中倒入過濾好的汁液,加入法式發(fā)酵奶油,攪拌均勻。
12、逐塊加入黃油面粉塊,攪拌至合適的濃稠度即可,不一定要全部加入。
13、剩下的歐芹切碎加入醬汁中,攪拌均勻即可。
14、貽貝裝盤,澆上醬汁即可。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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