導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上清蒸鯽魚的做法竅門,清蒸鯽魚的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與清蒸鯽魚的做法竅門,清蒸鯽魚相關(guān)的信息,
大家好,笨笨來為大家解答以上清蒸鯽魚的做法竅門,清蒸鯽魚的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與清蒸鯽魚的做法竅門,清蒸鯽魚相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 一條新鮮的鯽魚,雖然很多人說鯽魚死了一段時間就熟了,但是我還是喜歡它活著,忍不住吃心里的死魚.把魚洗干凈,我肚子里的黑膜一定要清澈干凈!魚腥味最重。
2、在魚上切一些蔥姜絲,然后和魚一起腌制。
3、在鈴鐺里放一點料酒和涼水,然后把魚放在盤子里,把蔥和姜放在魚里,把適量蒸好的魚筒油和熱油倒在鯽魚上,撒上蔥花!清蒸鯽魚。
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