導讀 大家好，笨笨來為大家解答以上雞腿菇炒火腿腸做法，雞腿菇炒尖椒的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與雞腿菇炒火腿腸做法，雞腿菇炒尖椒相關
大家好，笨笨來為大家解答以上雞腿菇炒火腿腸做法，雞腿菇炒尖椒的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與雞腿菇炒火腿腸做法，雞腿菇炒尖椒相關的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 雞腿菇洗凈，將洗凈的雞腿菇放入熱水中焯一下，丟入冷辣椒去筋，用刀切片。
2、備用豬肉，換刀，備用蔥、姜、蒜切片，備用蔥、姜、蒜切碎，備用鍋中放底油，放入花椒粒爆香，放入蔥、姜、蒜，翻炒至肉變白，將花椒切片倒入鍋中，將花椒翻炒至顏色變青，將雞腿菇用干水倒入鍋中，用鹽、雞精、淀粉快速翻炒，快速翻炒至收汁，加入少許蒜粉。
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