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大家好，笨笨來為大家解答以上蔥香肉松面包卷的做法，蔥香肉松面包卷的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蔥香肉松面包卷的做法，蔥香肉松面包卷相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 除了黃油，混合面包粉，奶粉，鹽，糖，雞蛋，酵母和水，攪拌。
2、用手揉成面團，直到面團表面逐漸變得光滑，然后加入黃油，繼續(xù)揉搓，直到形成大片。
3、蓋上保鮮膜進(jìn)行第一次發(fā)酵。
4、當(dāng)面團發(fā)酵到原來的大小時，用手指粘上一些面粉，在面團頂部戳一個洞。
5、如果洞沒有收縮或凹陷，發(fā)酵完成。
6、將發(fā)酵好的面團分成兩半，用搟面杖搟平，搟成方形。
7、放入方形模具中進(jìn)行二次發(fā)酵。
8、發(fā)酵到原來兩倍大時，表面用牙簽戳一下，然后刷上蛋液，撒上小蔥和香腸粒。
9、放入預(yù)熱好的烤箱，烘烤時鐘。
10、等涼了，在對面用刀輕輕劃開面包的中間和兩端，鋪上沙拉醬，撒上肉松。
11、輕輕卷起來，定型。
12、切好后，將沙拉醬均勻抹在兩邊，撒上肉松。
13、蔥香肉松面包卷。
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