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解答:
1、 瘦肉切丁,加入姜、蒜、料酒、醬油、蠔油、鹽、淀粉,拌勻腌制半小時。
2、配菜洗凈切丁備用,黃瓜去核,熱油切丁。
3、姜、蒜、蔥爆香,肉丁炒至變色,另起鍋。
4、胡蘿卜翻炒,黃瓜丁、四季豆加少許鹽翻炒,最后肉丁翻炒。
5、做時蔬炒肉丁。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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