導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上香鹵鴨頭，香鹵鴨肉的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與香鹵鴨頭，香鹵鴨肉相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一
大家好，笨笨來為大家解答以上香鹵鴨頭，香鹵鴨肉的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與香鹵鴨頭，香鹵鴨肉相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 準(zhǔn)備好鹵汁，將所有鹵汁放入沙袋中，用水將鍋緊固。
2、將鴨子和姜片煮熟，去血泡，加入料酒。
3、去腥，加入醬油，冰糖鹽和鹵汁袋。
4、小火煮，用勺子將鹵汁倒在鴨子上，鹵汁上色。
5、50分鐘左右取出香鹵鴨肉丁。
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