導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上羊肉餛飩家常做法，羊肉餛飩的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與羊肉餛飩家常做法，羊肉餛飩相關(guān)的信息，那么
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上羊肉餛飩家常做法，羊肉餛飩的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與羊肉餛飩家常做法，羊肉餛飩相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 取出羊肉餡放入碗中。
2、先加入香油，少許植物油使羊肉入味，再加入一個(gè)雞蛋(只需蛋清即可)攪拌均勻。
3、姜切成蒜末，香菜切成小塊，放入碗中備用。
4、將切碎的姜末放入羊肉餡中，攪拌均勻。
5、放耗油，淡醬油，料酒，少許淡醬油，鹽，白胡椒粉，或者根據(jù)自己口味放少許姜粉。
6、攪拌均勻。
7、如果肉是干的，加入少量水，攪拌均勻。
8、兩元錢(qián)買(mǎi)了現(xiàn)成的餛飩皮。
9、兩個(gè)人就夠了。
10、好了，在虎口處擠成型。
11、(不需要用力捏。
12、餛飩皮上有淀粉，有粘合作用。
13、)把包好的餛飩依次放在面板上，排成一排。
14、將水燒開(kāi)，加入少許咸菜和蝦仁(根據(jù)個(gè)人口味)做成餛飩。
15、我在鍋里放了兩個(gè)蛋。
16、水燒開(kāi)后，餛飩會(huì)浮起來(lái)。
17、關(guān)火后加入切好的香菜和香油。
18、好吃到可以出鍋了。
19、一大碗，我夠了，一頓美好的早餐，暖暖的。
20、羊肉餛飩。
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