白蘿卜絲肉包的做法（白蘿卜絲肉包）

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解答：

1、 在面包桶中加入水、糖、高筋面粉和酵母粉，開(kāi)始和面過(guò)程。

2、揉好面團(tuán)，啟動(dòng)發(fā)酵功能，讓它發(fā)酵。

3、新鮮豬肉，去皮洗凈。

4、準(zhǔn)備白蘿卜和韭菜。

5、豬肉切小塊，生姜切小塊。

6、用料理機(jī)搗碎，加入蠔油、醬油、五香粉、原味、料酒和少許鹽。

7、同方向攪拌，然后腌制鈴鐺。

8、將白蘿卜搓成細(xì)絲，加入剩余的精鹽，抓勻，腌鐘。

9、殺死水分的蘿卜，擠出水分。

10、放在砧板上，切成稍微細(xì)一點(diǎn)的塊。

11、小蔥洗凈，切成粉。

12、在腌好的肉中加入蔥和蘿卜絲。

13、倒入芝麻油，攪拌均勻，制成餡料。

14、取出發(fā)酵成功的面團(tuán)。

15、搓盡，分小劑型。

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