導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上簡易版賽螃蟹，懶人版賽螃蟹的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與簡易版賽螃蟹，懶人版賽螃蟹相關(guān)的信息，那么
大家好，笨笨來為大家解答以上簡易版賽螃蟹，懶人版賽螃蟹的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與簡易版賽螃蟹，懶人版賽螃蟹相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 準(zhǔn)備：將蛋清和蛋黃從姜中分離出來，剁成粉，放入碗中，加入白醋、白糖、料酒和少許鹽，攪拌均勻，鍋中倒入少許油，準(zhǔn)備一雙筷子，油熱后倒入蛋清，迅速鋪開，鍋中放入一半姜汁，拌勻，再次上桌。
2、油熱后，將蛋黃倒入碗中，迅速打散，將剩下的姜汁倒入鍋中，拌勻盛出，放在炒好的蛋清上，做懶人版賽螃蟹。
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