導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上重慶辣子雞家庭做法,重慶辣子雞的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與重慶辣子雞家庭做法,重慶辣子雞相關(guān)的信
大家好,笨笨來為大家解答以上重慶辣子雞家庭做法,重慶辣子雞的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與重慶辣子雞家庭做法,重慶辣子雞相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將雞腿洗凈剁成拇指大小的塊,與精鹽、醬油、淀粉、料酒混合,用手抓勻,將腌制好的柿子椒洗凈用剪刀切成段,生姜用適量辣椒切條,蒜瓣切片,將切好的大蔥放入熱鍋中加熱,放入腌制好的雞腿中,炸至外觀變成暗黃色,然后取出瀝油備用,撈出油備用,另起鍋備用。
2、鍋里油燒熱,倒入姜蒜小火炒出香味。
3、翻炒至香味開始嗆人,油變黃,然后倒入炒好的雞塊,翻炒均勻。
4、拌入白糖,撒上蔥花,攪拌均勻,然后出鍋,即可食用重慶辣子雞。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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