導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上酥脆炸豬排的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與酥脆炸豬排相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解
大家好，笨笨來為大家解答以上酥脆炸豬排的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與酥脆炸豬排相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 去除豬肉表面的筋膜，將其切成約米厚，然后用松肉錘將其打成鹽和黑胡椒粒的薄片以腌制鈴鐺。
2、均勻地涂上面粉和蛋液，最后在熱鍋中涂上一層面包屑熱油，徹底油炸。
3、撈起，然后放入快速油炸一會(huì)兒，撈出瀝干的油。
4、冷卻，切片，享受酥脆炸豬排。
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