導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上蘆筍炒肉詳細(xì)做法，蘆筍炒肉的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蘆筍炒肉詳細(xì)做法，蘆筍炒肉相關(guān)的信息，那么
大家好，笨笨來為大家解答以上蘆筍炒肉詳細(xì)做法，蘆筍炒肉的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蘆筍炒肉詳細(xì)做法，蘆筍炒肉相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 準(zhǔn)備食材：蘆筍，瘦肉，大蒜。
2、蘆筍洗凈，用刀剝?nèi)ジ康睦掀?，用刀斜切?/p>
3、豬肉用刀切成條狀，小米辣切成丁。
4、大蒜去皮，用絞肉機(jī)絞碎，取出備用。
5、鍋中燒開水，加入少量鹽和食用油，可以保持蔬菜顏色不變。
6、將切好的蘆筍倒入開水中焯水至變色后撈出備用。
7、鍋熱后倒入花生油，油熱后放入肉片，大火快速翻炒。
8、加入花椒提味。
9、然后加入醬油調(diào)味調(diào)色。
10、繼續(xù)翻炒至肉條變色。
11、加入焯過的蘆筍。
12、根據(jù)個(gè)人口味，加入適量的鹽和雞精調(diào)味。
13、大火翻炒至所有食材和調(diào)料混合均勻，再加入小米辣。
14、翻炒均勻后關(guān)火。
15、蘆筍炒肉。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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