爆炒豬舌頭怎么做脆嫩（爆炒豬舌）

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解答：

1、 準(zhǔn)備一條豬舌，仔細(xì)清洗干凈，因?yàn)檫^(guò)一會(huì)兒就不能下鍋煮了。

2、把舌頭上的臟東西刮掉就好了，但是不能煮太久。

3、刮好的豬舌不能水洗燙。

4、將切好的舌頭切成薄片備用，姜片也是備用。

5、如果你想做出美味的食物，花生油是必不可少的。

6、姜片煸炒，舌頭切片大火煸炒。

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