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大家好,笨笨來為大家解答以上自制肉松教學(xué)視頻,自制肉松的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與自制肉松教學(xué)視頻,自制肉松相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 準(zhǔn)備食材,里脊肉洗凈,去掉白色部分,切成筷子粗細(xì)的片,雞胸肉切成同樣粗細(xì)的片,放入電飯鍋內(nèi)膽,加入與食材平齊的水量,蓋上鍋蓋放上姜片、蔥片、八角,用電飯鍋的烹飪功能(沒有這個(gè)功能也可以用電飯鍋烹飪),打開鍋蓋,用筷子夾出片,控水完全冷卻后放入較厚的保鮮袋。
2、用搟面杖反復(fù)搟至沒有大肉絲,再反復(fù)揉搓至松散。
3、打開袋子,如果太厚就撕開一點(diǎn)。
4、倒入炒鍋,加入醬油、糖、鹽、油,小火翻炒。
5、注意這里的炒菜工具是手動(dòng)打蛋器,這是針對肉松的小技巧。
6、如果用筷子或鏟子都達(dá)不到這種效果,可以嘗嘗。
7、它嘗起來又咸又甜。
8、自制肉松。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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