導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上青椒小炒肉四川，青椒小炒肉的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與青椒小炒肉四川，青椒小炒肉相關(guān)的信息，那么
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上青椒小炒肉四川，青椒小炒肉的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與青椒小炒肉四川，青椒小炒肉相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 青椒去蒂去籽，肉片洗凈，青椒切片，肉片提前加鹽、料酒、生粉，確保醬汁保存完好。
2、將油倒入熱鍋，將肉片翻炒至顏色全部變化。
3、然后將蒜瓣和豆瓣醬倒入青椒中，翻炒肉片至變色。
4、將肉片翻炒均勻至青椒碎，加入白糖翻炒，熱鍋倒入少許香油關(guān)火。
5、干掉青椒小炒肉。
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