導讀 大家好，笨笨來為大家解答以上土豆燉牛肉家常做法，土豆燉牛肉的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與土豆燉牛肉家常做法，土豆燉牛肉相關(guān)的信
大家好，笨笨來為大家解答以上土豆燉牛肉家常做法，土豆燉牛肉的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與土豆燉牛肉家常做法，土豆燉牛肉相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 所有食材土豆去皮洗凈，切成滾刀塊，備用牛肉用清水浸泡至無筋，再切成土豆大小左右的塊，用清水浸泡，放入油中煮至五成熱，爆香蔥段和姜片，再放入牛肉，翻炒至牛肉基本定型，表面變色。
2、此時加入土豆，加入不加任何配料的清水，加入樂嘉豬骨湯、生抽、老抽、料酒、干紅辣椒、八角、桂皮，大火燒開，再轉(zhuǎn)小火慢燉數(shù)小時，至牛肉熟爛，關(guān)火即可食用。
3、湯包加熱后融化，呈現(xiàn)出層層拉絲的味道，使得湯汁更濃更多汁，吃起來有土豆燉牛肉的味道。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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