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解答:
1、 黃油提前軟化,加入細砂糖和鹽;放上打蛋器;放上打蛋器;分三次加入全蛋液,每次攪拌均勻后再加入下一次;完成是一種蓬松細膩的狀態(tài);將低筋面粉過篩,加入黃油中;加肉松,肉松加一點粉口感更好;用刮刀混合均勻;用搟面杖搟成規(guī)則的正方形,放入冰箱冷凍半小時;以便冷凍,取出后切成均勻的條狀;均勻放置后,可以放入事先烘烤好的烤箱中。
2、上下火,中間烤鐘;烤至表面呈金棕色;香脆可口,吃完還想吃!酥脆小零食肉松條。
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