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解答:
1、 參考年齡:月以上食物準(zhǔn)備:三文魚檸檬一個烹飪時間:時鐘難度分析:初級提示:三文魚松適合對食物材料不過敏的月以上寶寶。
2、如果是第一次加少量,盡量連續(xù)加三天,沒有過敏反應(yīng)。
3、檸檬從中間切開。
4、有些寶寶對海鮮的味道非常敏感,一些檸檬汁可以幫助去除魚腥味。
5、如果買不到新鮮的檸檬或者覺得用不完浪費(fèi),可以買瓶裝檸檬汁。
6、將三文魚切成米左右厚的薄片,放入碗中。
7、在三文魚上擠一點檸檬汁,腌制鈴鐺。
8、將腌制好的三文魚放入蒸鍋,燒開水,蒸鐘。
9、讓蒸好的三文魚冷卻一會兒,放入料理機(jī)中。
10、如果擔(dān)心會難以操作,也可以切成小塊放入料理機(jī)中。
11、進(jìn)行第一次鞭打。
12、我在這里說一下料理機(jī)的使用方法。
13、我用剁碗剁肉。
14、先把刀頭裝在杯子里,確認(rèn)安裝正確,再放入食材,然后蓋上蓋子,啟動機(jī)器。
15、如果刀頭安裝不當(dāng),或者先放入配料再安裝刀頭,可能會影響機(jī)器運(yùn)行,甚至損壞刀頭零件。
16、另外,機(jī)器不能連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)超過(一般絞肉只需一分鐘),所以需要稍微停頓一下,繼續(xù)攪打,否則會影響使用壽命,甚至燒壞主機(jī)。
17、所有手持烹飪棒都是這種工作特性。
18、燒熱鍋,倒入鮭魚粉。
19、這一步是干燥三文魚肉中的水分。
20、不要放油,用不粘鍋就可以了。
21、不斷翻炒,讓三文魚碎受熱均勻。
22、到了被烤干的水完全蒸發(fā)的程度,用手一擰就碎了。
23、再放入料理機(jī)。
24、進(jìn)行第二次鞭打。
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