鹽水蝦冷水下鍋還是開水下鍋（鹽水蝦）

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解答：

1、 將蝦洗凈，蔥洗凈，蔥花切段，將洗凈的蝦放入鍋中，加水少許鹽煮沸，最后關(guān)火。

2、撒上蔥花糖、鹽、醬油、醋和姜，取出蘸醬，用它蘸蝦，稍后吃鹽水蝦。

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