廣東酸菜魚(yú)的家常做法步驟（廣東版家庭清淡口味酸菜水煮魚(yú)）

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解答：

1、 洗凈切片備用。

2、將黑魚(yú)、蔥、姜、蒜用淀粉、鹽、醬油、料酒腌制。

3、準(zhǔn)備大蒜。

4、多準(zhǔn)備些菜市場(chǎng)買(mǎi)的酸菜。

5、很好吃。

6、多泡椒洗菜。

7、把魚(yú)骨從魚(yú)中分離出來(lái)。

8、將泡椒、姜、蔥、蒜翻炒。

9、很好吃。

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