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解答:
1、 準(zhǔn)備好所有食材~放油燒熱。
2、將姜炒香。
3、煎黃一面,翻過來再煎另一面。
4、然后拿出來倒掉多余的油。
5、將黃魚和姜片倒入鍋中,加入適量的水。
6、蓋上鍋蓋大火煮開,中火煮到鐘。
7、湯變白后,放入豆腐,煮10分鐘左右。
8、用適量的鹽調(diào)味。
9、黃骨魚豆腐湯。
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