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大家好,笨笨來為大家解答以上薺菜水餃教學(xué)視頻,薺菜水餃的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與薺菜水餃教學(xué)視頻,薺菜水餃相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 準(zhǔn)備面粉,先加入冷水和蛋清,揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜。
2、(面團(tuán)材料:面粉、蛋清、鹽、冷水左右)將肉切丁,加入蔥姜末,拌勻,倒入生抽和蠔油,靜置片刻。
3、將薺菜焯水,韭菜切成小塊,與剁碎的薺菜混合,將花生油倒入帶醬肉丁中,加鹽拌勻,將面團(tuán)做成餃子皮,放入餃子皮袋中。
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