導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上熏大骨的制作方法,熏大骨的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與熏大骨的制作方法,熏大骨相關(guān)的信息,那么下面
大家好,笨笨來為大家解答以上熏大骨的制作方法,熏大骨的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與熏大骨的制作方法,熏大骨相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將洗凈的大骨頭放入鍋中。
2、加入燉排骨調(diào)料,和蔥。
3、(調(diào)料是超市買的調(diào)料包)。
4、大火煨好后,再煨一個(gè)小時(shí)。
5、45分鐘后可以根據(jù)個(gè)人口味加鹽。
6、把鍋里的水瀝干,燉湯也可以過濾成高湯!鍋底鋪一層錫紙,撒上茶葉和糖。
7、我先撒了一層白糖,再撒了一層茶葉,最后撒了一層白糖。
8、感覺上面的熏茶味道會(huì)有點(diǎn)澀。
9、可以捂鍋抽煙!煙用中火熏完之后,再用小火慢慢熏。
10、五分鐘后關(guān)火繼續(xù)抽五分鐘,就可以揭開鍋蓋取出來了!熏大骨。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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