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大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上干煎小黃魚(yú)怎么做又香又脆，干煎小黃魚(yú)的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與干煎小黃魚(yú)怎么做又香又脆，干煎小黃魚(yú)相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 所有食材準(zhǔn)備好，將小黃魚(yú)解凍，去內(nèi)臟。
2、然后將蔥、姜、蒜洗凈，切碎，撒在小黃魚(yú)上。
3、再加入花椒粉、料酒，將腌制好的小黃魚(yú)放入煎鍋中腌制一小時(shí)，放入鍋中。
4、用小火慢煎至底部金黃，然后將小黃魚(yú)翻面，將小黃魚(yú)煎熟。
5、撒上姜、紅辣椒，使其香脆可口。
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