導讀 大家好,笨笨來為大家解答以上蒸肉卷的家常做法,蒸肉卷的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蒸肉卷的家常做法,蒸肉卷相關的信息,那么下面
大家好,笨笨來為大家解答以上蒸肉卷的家常做法,蒸肉卷的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蒸肉卷的家常做法,蒸肉卷相關的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 主料:豆皮、雞肉輔料:橄欖油、鹽、胡椒粉、姜、香蔥、雞蛋、淀粉、高湯、橄欖油、醬油、蠔油。
2、蔥、姜洗凈,雞肉切塊,蔥、姜用絞肉機絞碎,使高湯鮮嫩,水開,打成雞蓉,向一個方向攪拌,加入胡椒粉、醬油、雞蓉。
3、均勻涂上肉泥,用手卷起來,放入盛有開水的蒸鍋中,找到接頭,取出來,用大約一個蒸鐘的時間切成塊,或者在蒸肉卷用蘸醬食用。
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