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解答:
1、 將牛肉切成塊。
2、將鐘浸泡在冷水中。
3、將西紅柿切開以備后用。
4、將涼水出鍋,直接放入泡好的牛肉,大火燒開。
5、用勺子撇去水面的浮沫。
6、將姜、蔥、蒜、茴香等切片。
7、放入鍋中,并加入適量的料酒。
8、用中火煨鐘,直到牛肉變軟變爛。
9、加入切碎的西紅柿、鹽和醬油。
10、小消防鈴。
11、關(guān)火,加入雞精,撒上蔥花。
12、西紅柿燉牛肉。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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