導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上魷魚炒面圖片，魷魚炒面的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與魷魚炒面圖片，魷魚炒面相關(guān)的信息，那么下面分享
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上魷魚炒面圖片，魷魚炒面的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與魷魚炒面圖片，魷魚炒面相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 花椒去籽，洗凈，我用的魷魚整只剁碎，去掉內(nèi)臟和眼睛，剩下的切成蔥姜蒜條備用。
2、我用堿水煮了掛面。
3、這種炒面更好吃。
4、燒開后，把面條放進(jìn)去，煮十分鐘左右。
5、如果沒有熟，取出冷水以免粘鍋，然后控制水鍋中的熱油，將魷魚和蔥、姜、蒜一起倒入，加入少許醬油和料酒，翻炒片刻。
6、先把魷魚炒一下，再把剁碎的辣椒炒幾下，加鹽和蠔油，蓋面煨鐘，然后中火把面和菜翻勻，出鍋前加一點(diǎn)香油，做魷魚炒面。
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