導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上過年吃紅燒肉的家常做法，過年過節(jié)才能吃的紅燒肉的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與過年吃紅燒肉的家常做法
大家好，笨笨來為大家解答以上過年吃紅燒肉的家常做法，過年過節(jié)才能吃的紅燒肉的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與過年吃紅燒肉的家常做法，過年過節(jié)才能吃的紅燒肉相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 先把水燒開，加入泡好的肉丁，等水再燒開，關(guān)火，全程不要蓋鍋(有空可以把豬肉切塊，用清水泡一下，去血水，換幾次水。
2、沒時間就跳過！然后去掉冷水，沖洗浮沫。
3、熱鍋放少許油，放入冰糖，小火煨！當(dāng)糖融化，顏色變成棕色時，放入焯水的豬肉中。
4、可以蓋上鍋蓋防止油濺出來(今天手上有個小泡泡)。
5、把火調(diào)大，把糖炒到顏色呈棕色，然后可以把料酒、生抽、老抽、老陳醋加入開水中。
6、沒吃過豬肉的，加姜，蓋上蓋子。
7、水開后，轉(zhuǎn)小火慢慢煮我。
8、很糯，筷子一拿起來duang duang就會抖！含在嘴里喝一口就沒了！(如果時間不夠，就開中火，把湯瀝干就可以吃了。
9、)過年過節(jié)才能吃的紅燒肉.。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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