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大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上蠔油雞丁炒三菜，蠔油雞丁炒三蔬的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蠔油雞丁炒三菜，蠔油雞丁炒三蔬相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 茄子洗凈，切厚片，用少許鹽拌勻，腌鐘(這樣可以防止變色，不容易吃油)。
2、將胡蘿卜、辣椒、蒜、蔥、雞腿切丁，去骨，切雞腿，加入蔥、蒜、糖、醬油、料酒，拌勻，加入淀粉，再加入幾滴食用油。
3、熱鍋放冷油，放入胡蘿卜炒香，放入鈴鐺炒香，倒入茄子丁，炒至變軟。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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