導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上麥樂雞塊,麥樂雞塊的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與麥樂雞塊,麥樂雞塊相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一
大家好,笨笨來為大家解答以上麥樂雞塊,麥樂雞塊的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與麥樂雞塊,麥樂雞塊相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 準(zhǔn)備好所有材料,雞胸肉去皮,去軟骨,去膜,洗凈,切成小塊備用。
2、將準(zhǔn)備好的蠔油、玉米淀粉、糖、一個雞蛋、鹽連同雞胸肉一起放入米廚破壁機(jī)的攪拌杯中。
3、打開米廚破壁機(jī),選擇自定義速度h,時間為,打成泥狀。
4、需要反復(fù)攪拌,每次都要用刮刀撥一下(不攪拌肉泥就空轉(zhuǎn)。
5、取出打好的肉泥,放入盛有水的大碗中。
6、將搗碎的肉輕輕揉成球狀,然后壓成小塊。
7、放在盤子里,放在冰箱里冷凍一個小時左右。
8、準(zhǔn)備油炸面粉或玉米淀粉,一個雞蛋和面包屑。
9、取出凍好的雞塊蘸炒好的面粉,然后是雞蛋,再裹上面包糠,鍋里放食用油。
10、油溫到了,把雞塊放進(jìn)去。
11、油炸至表面呈金黃色。
12、炸好后瀝干油就好了。
13、所以麥樂雞塊已經(jīng)完成了麥樂雞塊.。
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