導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上彩色貝殼花卷的做法，南瓜貝殼花卷的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與彩色貝殼花卷的做法，南瓜貝殼花卷相關(guān)
大家好，笨笨來為大家解答以上彩色貝殼花卷的做法，南瓜貝殼花卷的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與彩色貝殼花卷的做法，南瓜貝殼花卷相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 準(zhǔn)備好材料后，先用溫水將酵母融化，在面粉中加入糖攪拌均勻，然后加入酵母水，制成面粉絮狀物。
2、南瓜切片，蒸熟，搗碎，冷卻，取南瓜泥，加入酵母，融化，加入面粉，制成南瓜泥。
3、揉成南瓜和白兩個(gè)光滑的面團(tuán)，軟硬適中，不粘膩。
4、放在溫暖的地方發(fā)酵，大概一個(gè)小時(shí)左右。
5、手指蘸面粉戳孔，不回縮不塌陷，發(fā)酵結(jié)束。
6、醒后面團(tuán)筋疲力盡放松，再分一劑。
7、取黃色粉末和白色粉末，搟成長(zhǎng)條狀。
8、然后把兩根面條折疊起來，從下往上慢慢卷起來。
9、顏色可以是黃色或白色，隨你喜歡。
10、將搟好的面皮卷壓平，搟成扇形，然后用筷子在面皮的一半左右壓出幾道印子。
11、然后用筷子夾在中間收起來。
12、把沒有壓痕的折下來，貝殼花卷就做好了。
13、同樣的方法全部做完后，放入蒸鍋。
14、放入蒸籠，大火燒開，蒸鐘。
15、關(guān)火，一分鐘后打開鍋蓋。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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