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大家好，笨笨來為大家解答以上排骨冬瓜湯加什么好喝，排骨冬瓜湯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與排骨冬瓜湯加什么好喝，排骨冬瓜湯相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將排骨剁成米長(zhǎng)的排骨備用；冬瓜去皮去瓤，切成三角片備用；生姜切片備用；大蔥切段備用，排骨切段用開水焯一下去掉血沫，另起鍋，將焯過的排骨放入冷水中；依次加入姜片和蔥段。
2、煮沸后繼續(xù)加熱鐘，取出蔥段，撇去油脂；加入半湯匙鹽(約)、半湯匙雞精(約)、一湯匙雕酒(約)，將切好的冬瓜、紅棗倒入鍋中，繼續(xù)燉一會(huì)兒，然后出鍋，上排骨冬瓜湯。
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