肉丸豆苗湯怎么做好吃（香松豆苗肉丸湯）

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解答：

1、 將新鮮豆芽去根，蔥姜蒜洗凈(我家沒做過，加進(jìn)去比較好)，里脊肉磨成肉末，加入蔥姜蒜，適量鹽，一勺醬油，一勺香油，適量黑胡椒，用筷子往一個(gè)方向攪拌，讓肉末在鍋里沸騰，用一勺挖一勺肉末在手上成丸子(也可以直接抓。

2、將丸子放入水中，當(dāng)丸子全部浮起時(shí)，在洗好的豆芽鍋中加入一些鹽和雞精(我沒有加，大家看各自需要)。

3、當(dāng)豆芽變色變軟時(shí)，你可以把它們拿出來，撒上香脂，完成香松豆苗肉丸湯。

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