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解答:
1、 準(zhǔn)備食材。
2、雞胸肉從較厚的一側(cè)切,不要切掉底部。
3、加入姜、料酒、醬油、鹽、黑胡椒,用手抓勻,用保鮮膜蓋好,放入冰箱冷藏兩小時。
4、放入芝士片,合上雞胸肉,將芝士片夾在中間。
5、雞胸肉先涂一層薄薄的淀粉,再蘸蛋液,最后涂上面包屑。
6、放入烤箱,選擇空氣油炸功能,設(shè)置溫度和時鐘。
7、從烤箱里拿出來。
8、芝士爆漿雞排。
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