導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上紅燒牛肉面康師傅，紅燒牛肉面的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燒牛肉面康師傅，紅燒牛肉面相關(guān)的信息，
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上紅燒牛肉面康師傅，紅燒牛肉面的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燒牛肉面康師傅，紅燒牛肉面相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 牛肉洗凈，切成大塊。
2、浸入清水中去除污染物。
3、清水中加入料酒和姜片，放入牛肉煮熟，燒開一個(gè)鐘左右。
4、取出牛肉，沖洗干凈。
5、將牛肉切成丁(稍微大一點(diǎn))。
6、將干辣椒洗凈備用。
7、準(zhǔn)備香料(茴香、胡椒等。
8、)和姜片。
9、鍋里熱油，加入冰糖。
10、炒成糖漿。
11、將姜片和香料一起翻炒。
12、把牛肉炒干水分。
13、加入醬油和水，燉至熟。
14、最后加鹽調(diào)味。
15、香菜洗凈，用熟食案板剁碎。
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